ঢেঁড়সর উপকার——-
১. ক্যানসার –
ঢেঁড়সে অ্যান্টি অক্সিডেন্ট তত্ত্ব পাওয়া যায় যা ক্যান্সারের কশিকাকে বেড়ে উঠতে বাধার সৃষ্টি করে।কোলেন ক্যান্সারের প্রতির্রোধক হিসেবে খুব ভালো কাজ করে।
২. ডায়াবেটিস –
ডায়াবেটিস এর প্রধান কারণ হলো ইনসুলিন। ঢেঁড়সে ইউগেলন তত্ত্ব পাওয়া যায় যা ইনসুলিন এর মাত্রা কে একই স্তরে রাখে।
৩. হার্ট –
ঢেঁড়স কোলেস্টেরলের মাত্রা কে ঠিক রাখে।
৪. এনিমিয়া –
এর মানে হলো শরীরে রক্তের অভাব। ঢেঁড়়সে প্রচুর পরিমাণে আয়রন পাওয়া যায় যা আমাদের শরীরে হিমোগ্লোবিনের মাত্রা কে বাড়িয়ে তোলে।
৫. হাড়কে শক্ত করে তোলা –
ঢেঁড়সে ভিটামিন-K পাওয়া যায় যা হাড়কে শক্ত করে ।
৬. পাচন তন্ত্র –
ঢেঁড়সে ডাইজেশান সিস্টেমের সমতা বজায় রাখে যা গ্যাস, বদহজম দূর করে।
৭. চোঁখ –
ঢেঁড়সে ভিটামিিন-A পাওয়া যায় যাদের ছোট থেকেই চোঁখে কম দেখে তাদের জন্য খুব উপকারী।
৮. গর্ভবতী মহিলাদের জন্য –
ঢেঁড়সের নিয়মিত শেবন বেড়ে ওঠা শিশুর মানসিক বিকাশ ও শারীরিক বিকাশে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
৯. ওজন কমানোর জন্য।
১০. চামড়ার কোনো রোগ থাকলে ঢেঁড়স গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
এই পদ্ধতির সাহায্যে আপনি আপনার বাড়িতে প্রায় সব ঋতুতেই কম বেশি ঢেঁড়সের চাষ করতে পারবেন।
Note- This video only provides education knowledge to Farmers friends and the information described “In this video has shared with my experience”.